الأرز الصيدية:

موضوع: الأرز الصيدية: الأحد يوليو 20, 2008 2:57 am

- الأرز الصيدية:المقادير:
2 كوب أرز
3 كوب ماء
2 بصلة كبيرة
كمون + ملح
الطريقة:يتم تقطيع البصل و يحمر في 4ملاعق زيت ذرة حتى يغمق لونه.
يتم إضافة الماء و الملح و الكمون و يترك حتى الغليان.
يتم إضافة الأرز و يوضع على نار هادئة حتى تمام النضج.
من الممكن إضافة ثمرة طماطم صغيرة مبشورة لماء الأرز .
يتم تقديمه مع السمك و السلاطات .