الدجاج الكسيكي*****

المقادير صدر دجاج
دره علب صغيره
بلميتو او لب النخل
فلفل رومي ملون
بصل
صلصه طماطم
تباسكو حار
الطريقه : نقطع كل الخضار بشكل هندسي موحد متل المربع صغير والبلميتو رونديل حلقات
نضع زبده بالقدر مع القليل من الزيت الدره الدجاج ومن ثم البصل ومن ثم الفلفل والخضار الباقيه وعند الاستواء بقليل نضع صلصه الطماطم مع التباسكو التباسكو حسب الرغبه + ملح بهار ابيض ونضيف الماء وعن الاستواء نضيف بعض النشاء لسماكه المرق
تقدم مع الارز الابيض المفلفل
صحه وهنا