أحــــــــــلى بطاطس كـــرسبي ....

السلام عليــــــــكم ورحـــــ م ـــــــــــة الله وبــركاته :

بطاطس كـــرسبـي


المقـــــاديــر :-

_ بطاطس مسلوقة

_ فلفل مطحــون أســـود ._ ثــوم مهــروس . _ دقيق . _ مــلح .
الطــــريقــة :-


تضعين فــي الخـــلاط :- ( الثوم المهروس و الفلفل الأســود المــطحون و الدقيق و الملـح ) وتخــلطينه جـــيدا حتى يتجانس تمــامــا ..

_ تــأخذين البطاطـس المســلوق وتقطعينه حــلقات ثم تغمسينــها فـي الخلــيط السابق ثم تقلينــها في زيت غــزير .... وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــافيــــه.......
مـــلاحظـه :- ماحددت كميــة الدقيق والخليط .... عشان كــذا حطــي الدقيق لمــا تحسينه يتجانس والخليط على حسب كمية البطاطــس وشكررررررررررررررررررررررا