منتديات نص القمر
عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك في منتديات نص القمر ونتمنى منك التسجيل حتى تستطيع رؤية المواضيع كاملة
منتديات نص القمر
عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك في منتديات نص القمر ونتمنى منك التسجيل حتى تستطيع رؤية المواضيع كاملة
منتديات نص القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نص القمر

أهلا و سهلا بك يا زائر فى منتديات نص القمر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكوراسون بالزبدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Fire man 11
عضو نشيط
عضو نشيط
Fire man 11


عدد الرسائل : 171
نقاط : 5981
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

الكوراسون بالزبدة Empty
مُساهمةموضوع: الكوراسون بالزبدة   الكوراسون بالزبدة Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 08, 2008 12:48 am

كروسان

الوكرسان من الوجبات الخفيفة المستعملة كثيرا الان لانه سريع الاكل ولايلزمه اى اضافات اخرى

المقادير
250جم دقيق ابيض

125جم لبن

125جم زبدة طبيعى

ملعقة صغيرة سكر

نصف كوب ماء

ملعقة صغيرة خميرة جافة

ملعقة صغيرة ملح

بيضة

بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن

ملحوظة هامة جدايمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير

خطوات التحضير



ويضاف الاتى


بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال

فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق

ويدخل الفرن لمدة 30 دقيق فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا

وهذه المقادير خاصة لعمل 6 اشخاص فقط
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
half moon
المدير
half moon


ذكر
عدد الرسائل : 1931
العمر : 31
كيف تعرفت علينا : آخر
اعلام الدول : الكوراسون بالزبدة 3dflag10
المزاج : الكوراسون بالزبدة 1210
المهنة : الكوراسون بالزبدة Studen10
الهواية : الكوراسون بالزبدة Writin10
نقاط : 6014
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

الكوراسون بالزبدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوراسون بالزبدة   الكوراسون بالزبدة Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 08, 2008 9:31 pm

مممممممممممم أكلة شهية Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://half-moon.7olm.org
Fire man 11
عضو نشيط
عضو نشيط
Fire man 11


عدد الرسائل : 171
نقاط : 5981
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

الكوراسون بالزبدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكوراسون بالزبدة   الكوراسون بالزبدة Icon_minitimeالسبت يوليو 19, 2008 11:38 pm

مشكوور على المرور الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكوراسون بالزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نص القمر :: المنتديات الإجتماعية :: منتدى المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: