اكله ولا اروع

--------------------------------------------------------------------------------

اكله ليبيا حلوه بكلا وهي بطاطه بطنه

مقادير
حبات البطاطه علي حسب الكميه انت تحبيه
ربطه معدنوس اذ كانت 8حبات بطاطا
1\2 كيلو مفروم
ملعقه كبيره مش ميلينا واجد فلفل اكحل
ملعقه صغيره ملح
2 حبة بصل
كوب دقيق
ناخذ حبه البطاطا ونقسمه الي تلات اقسام وكل قسم نفتح له فم تصبح مثل فم الحوت
بعدين الحشوه ناخد معدونس يكون مفروم ومع لحم مفروم مع بصل مفروم ونضع التوابل (ملح وفلفل)
خلطه لقيلي و2دحيه (بيض) ونضع فانيا تم نغطس في البطاطا كله او فم تم في صحن فيه دقيق تم نقليها

هذه الاكله من اشهر اكلات الليبيه وبهناء وشفاء